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3 formas súper delis de disfrutar tu cerveza

por: Giselle Dunham

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En esta temporada de calor, lo que más se disfruta es una bebida fría y refrescante, y una excelente opción, si no es que la más popular, es la cerveza. No importa si tu favorita es clara, oscura, ámbar, comercial o artesanal, debes saber que hay varias maneras de disfrutarla, ya sea directo de la botella, preparada en una michelada o hasta en cocteles, ¡aquí te damos tres opciones súper delis!

Michelada Cubana

Es la clásica preparación de michelada; la receta se ha modificado poco a poco,  agregando o quitando ingredientes. Puedes disfrutar la original michelada con esta receta.

Ingredientes

  • 1 botella de cerveza clara u oscura
  • 4 limones
  • Sal
  • Jugo sazonador
  • Salsa inglesa
  • Jugo de tomate
  • Salsa picante

Preparación

  1. Congela tu tarro por al menos dos horas; antes de prepararla escarcha el borde con un poco de jugo de limón y sal.
  2. Exprime los limones en tu tarro.
  3. Vierte medio vaso de jugo de tomate.
  4. Añade un toque de salsa inglesa, uno de jugo sazonador, unas gotitas de salsa picante y una pizca de sal.
  5. Vacía lentamente la cerveza para hacer un poco de espuma, pero sin que se derrame del tarro.

TIP: Sirve con una ramita de apio, le dará un toque mucho más fresco.

 Margachela 

Una versión muy rica de la margarita, ¡preparada con cerveza! Es una bebida ideal para una tarde calurosa en una reunión con amigos.

Ingredientes

  • 25 ml de tequila
  • 15 ml de licor triple seco
  • 15 ml de jugo de limón
  • 300 ml de cerveza clara
  • Hielo

Preparación

  1. Vierte en la licuadora el tequila, el licor, el jugo de limón y hielo. Licua hasta que la textura sea la de nieve.
  2. Escarcha tu copa con jugo de limón y sal. Agrega la mezcla de la licuadora y después la cerveza.

TIP: Si tu copa es grande, puedes servirla con la boquilla de la botella de cerveza hacia abajo, le dará una presentación súper cool.

Toro

Si quieres un sabor diferente donde la cerveza se haga presente, ¡esta bebida te va a encantar!, un coctel también conocido como Bull, muy fácil de preparar.

Ingredientes

  • 45 ml de ron blanco
  • 30 ml de jugo de limón
  • 30 ml de jarabe de azúcar
  • Hielo
  • 1 botella de cerveza clara u oscura

Preparación

  1. En un vaso alto sirve el ron, el jugo de limón y el jarabe de azúcar. Mézclalo con una cuchara.
  2. Llena el vaso con hielos y luego añade la cerveza.
  3. Agrega una rodaja de limón como decoración.

TIP: Si no te gusta la cerveza con hielo, puedes omitirlo de la preparación y usar la cerveza bien fría.

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