El sabor y ritmo tropical en la CDMX
Qü-Qoo Kitchen es un spot que debes de incluir a tu bucket list, pues se caracteriza por sus deliciosos platillos a cargo del chef, Irak Roaro.
La coctelería te hará viajar al paraíso tropical de la mano del mixólogo mexicano Ramón Tovar, representante de Qu Qoo Latin Bar, Supra Rooftop y Hotel Casa Awolly quien agregó nuevas propuesta a la carta a la cuales les llamó “Paraísos perdidos”, ya que el concepto utiliza sabores propios de la zona con las diferentes frutas de la temporada mezcladas con el sabor del gin, tequila y ron.
El nuevo menú consta de doce nuevos tragos con inspiración en lugares paradisíacos alrededor del mundo.
Entre los cocktails principales que no puedes dejar de probar son:
“El Cuyo 005; compuesto por gin, agua de coco, jarabe de canutillo, crème de violette y vino espumoso y se remonta a un pequeño rincón de Yucatán que alberga playas de color azul turquesa, donde se respira tranquilidad, rodeado de palmeras y un bosque petrificado. Inspirados en estos elementos, el cóctel da la sensación de transportarte al paraíso” Mencionó Tovar.
Otro distinguido es: “Cienfuegos 002” que toma como referencia la pequeña ciudad cubana“Cienfuegos, la Perla del Sur” lugar que ha conseguido seducir a viajeros de todas partes del mundo gracias a la mezcla de la elegancia cultivada de su espíritu francés y su afable estilo caribeño; con sus frondosas tierras verde esmeralda y sus aguas turquesa, en sabor va de la mano con ron blanco, oscuro, Licor del cuarenta y tres, esencia de vainilla sin dejar de lado el dulce de plátano macho tatemado con almendras.
