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Centenario de sabores

por: EstiloDF

Uno de los restaurantes icónicos de la ciudad cumple un siglo de tradición

El restaurante Bellinghausen celebró su aniversario número cien, y para conmemorarlo, la familia Álvarez, organizó una noche de copas, amigos y lo mejor en gastronomía. Hermann Hausen, fundador del icónico spot gastronómico, solía ser el chef de Porfirio Díaz y Carmen Romero Rubio en el Castillo de Chapultepec. Ana Gálvez, Monchita y Antonio Cosío, Amado Manzur, Mónica Palazuelos, Claudia Nader y Hugo Stieglitz, fueron algunas de las personalidades que se dieron cita para rendirle tributo a uno de los restaurantes con mayor historia en la ciudad. Catas de The Macallan y Tequila Reserva de la Familia, maridaje de puros y un gran pastel, cerraron la celebración, creando memorias inolvidables para todos los invitados.

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