Para todos los amantes de los PokeBowls les tenemos una recomendación increíble: resulta que descubrimos un lugar que nos llevó al paraíso de los bowls en Polanco. El lugar se llama Bamboo Pokebar y nace del concepto hawaino que combina lo mejor de la cocina japonesa. Platicamos con Silverio Cervantes -chef y copropietario del lugar- […]