La Ciudad de México recibe un nuevo ícono de la hospitalidad internacional: Bagatelle México City, un espacio que celebra el estilo de vida francés con la inconfundible filosofía Joie de Vivre que ha conquistado destinos como Londres, Dubai, Miami, St. Tropez y Mykonos.
Un concepto global con sabor local
El proyecto está liderado por tres referentes de la alta cocina: Rocco Seminara, Chef Corporativo de Bagatelle Group; Manon Santini, Chef Pastelera Corporativa; y Marco Estrada, Chef Ejecutivo de México, quien ha trabajado en escenarios tan prestigiosos como el Hôtel de Paris en Mónaco y el Plaza Athénée en París. La operación está a cargo de Edoardo Cordaro, Gerente General, cuyo recorrido internacional le ha permitido imprimir una visión cosmopolita y un servicio impecable.
Un espacio para cada momento
Ubicado en Tennyson 117, Polanco, Bagatelle México City combina la sofisticación con la calidez de un refugio urbano. Su propuesta arquitectónica juega con verdes delicados, neutros y toques dorados que enmarcan el Salón principal —con capacidad para 150 invitados—, ideal para largas veladas y cenas especiales.
El Lounge & Cocktail Bar, con espacio para 60 personas, seduce con su atmósfera serena en blanco puro, donde la coctelería de autor es la protagonista. Por su parte, la Terraza sobre Presidente Masaryk es un rincón lleno de frescura y vegetación, perfecto para un brunch de fin de semana o un encuentro al aire libre.
La cocina: elegancia mediterránea con alma mexicana
El menú diseñado por el equipo internacional de chefs exalta la cocina mediterránea con ingredientes de excelencia y un guiño a sabores locales. Entre sus imperdibles destacan el tartar de atún con vinagreta de chile manzano, el carpaccio de res black angus con trufa de temporada, el pulpo confitado con cítricos y pastas como los fettuccine con trufa preparados en rueda de parmesano madurado.
Las dulzuras llevan el sello de Santini, con propuestas como la Tropezienne con vainilla de Papantla o el cheesecake de coco, frutos rojos y lichi perfumado con vodka. Una experiencia que fusiona tradición francesa y matices mexicanos para conquistar a los paladares más exigentes.
Una nueva joya en la capital gastronómica
Bagatelle México City no solo es un restaurante: es un viaje sensorial que une gastronomía, diseño y hospitalidad de clase mundial. Un destino pensado para quienes saben disfrutar de la vida y buscan experiencias que trascienden lo ordinario.
