La fiebre por las fresas Dubai ha llegado a la Ciudad de México, y no parece detenerse. Inspiradas en el ya famoso chocolate Dubai —una mezcla inesperada pero deliciosa de cacao, crema de pistache, masa kataifi crujiente y un toque de tahini—, estas fresas fusionan la intensidad del chocolate con la frescura y acidez natural de la fruta, dando como resultado un postre que es tan visualmente atractivo como explosivo en sabor.
¿Dónde probar estas delicias en la capital? Aquí te compartimos los spots imperdibles:
Deleite Shop, el pionero que lo tiene todo
Desde 2013, Deleite Shop se ha posicionado como un referente en alta chocolatería dentro de la CDMX. Sus creaciones combinan elegancia visual con sabores perfectamente balanceados. Y las fresas Dubai no son la excepción.
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Incorporadas a su menú desde abril, estas fresas han causado sensación entre sus clientes. La crema de pistache, el baño de chocolate y el crujiente kataifi logran una armonía que, literalmente, explota en el paladar. Puedes encontrarlas en sus sucursales de Polanquito, Prado Norte, Artz Pedregal y Palacio de Hierro.
Caramela, tradición y vanguardia
Caramela ha llevado las fresas Dubai a otro nivel al fusionar la dulcería tradicional mexicana con las últimas tendencias de repostería europea. Su versión de este postre es sofisticada, equilibrada y cuidadosamente elaborada.
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Las fresas son seleccionadas a mano, cubiertas con chocolate de alta gama, rellenas con crema de pistache y envueltas en una crujiente capa de pasta kataifi. El resultado: un bocado gourmet que conquista desde la primera mordida.
Hankyberry, para los fanáticos del “crunch”
Si buscas una opción más casual pero igual de deliciosa, Hankyberry es tu lugar. Con sucursales en Plaza Satélite, Centro Santa Fe, Paseo Interlomas y Mundo E, esta marca ha sabido integrar el fenómeno de las fresas Dubai con su característico estilo fresco y divertido.
Aquí podrás probar versiones con chocolate con leche, toppings variados y, por tiempo limitado, la edición especial con kataifi, que agrega una textura irresistible.
¿Por qué tanto furor por las fresas Dubai?
Más allá de su atractivo visual —ideal para redes sociales—, estas fresas representan una combinación sensorial difícil de superar: el dulzor natural de la fruta, el amargor del chocolate, la untuosidad de la crema de pistache y el crunch inesperado de la masa kataifi. Todo esto con un sutil trasfondo de sabores de Medio Oriente.
En definitiva, las fresas Dubai llegaron para quedarse. ¿Ya sabes cuál vas a probar primero?
