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Éstas son las tendencias foodie que reinarán en 2018

por: EstiloDF

Foto: Pinterest
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Cada vez falta menos para que nos despidamos de 2017, por lo que ya debemos empezar a pensar nuestros propósitos. Si entre ellos está el comer bien, te gustará saber que vienen algunas propustas de comida que obviamente veremos en Instagram.

Y ahora que todo es tan millennial, incluso la cadena de supermercados americana Whole Foods anunció su predicción de las tendencias para el siguiente año. Cabe destacar que el agua de coco, la leche de coco, toooodo lo que tenga coco y el aguacate en sus distintas presentaciones ya no van a perfilar esta lista…

Así que sin más preámbulos, te presentamos lo que estaremos comiendo en el siguiente año.

Hongos everywhere…

Para arrancar, te contamos que los hongos estarán presentes en distintas presentaciones, ya sea en la comida o en otros lugares que no te imaginabas, pues serán los ingredientes en las bebidas como té, aguas embotelladas y café. También servirán como componenten perfecton en cremas, tónicos para el cabello y jabones. ¿Lo puedes creer?

Flores comestibles Dile a tu novio que ya no te regale flores si no son en una deliciosa cena, porque ahora estarán diseñadas para comerse, lo cual le proporcionará un inigualable sabor a tus alimentos.      


Snacks healthies 

El hecho de estar sano debería ser tendencia, sin embargo, en este tiempo de frituras es casi imposible, por lo que nos caerá como anillo al dedo que los snacks sigan muy presentes en el próximo año con papas fritas combinadas y procesadas con ingredientes como arroz, jícama, zanahoria, algas y otros.

Nouvelle recette de croustilles de patate douce & une sauce au bacon sur le site. #superbowl Una publicación compartida por Trois fois par jour (@troisfoisparjour) el

Tallos comestibles Lo que antes no se comía ahora proporcionará toques de sabor, ya que la primera capa de las verduras y las frutas, así como los tallos, se podrán ocupar.

  We’re feeling inspired by @fannythefoodie’s autumnal #rainbow this evening ???? #wholefoodsuk #regram #vegetables #fruit #food   Una publicación compartida por Whole Foods Market UK (@wholefoodsuk) el

 

Las burbujas estarán a tope

Ahora las bebidas son más divertidas gracias a la espuma, pero sin azúcar. Las burbujas embotelladas serán la opción indicada para eliminar la sed.

Can in hand, confetti in the air, #LiveLaCroix everywhere ????✨ (????:@hayleylappin) Una publicación compartida por LaCroix Sparkling Water (@lacroixwater) el

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