Si alguna vez has soñado con caminar por las callecitas empedradas de Girona, perderte en los mercados de Barcelona o brindar con una copa de cava frente al Mediterráneo, ahora puedes vivir esa experiencia sin salir de la Ciudad de México. Durante todo mayo, La Naval —esa joya gourmet que ya conoces bien— se transforma en una auténtica embajada de los sabores catalanes, gracias al Festival de Cataluña en México.
Un festín mediterráneo en cada anaquel
En sus ocho sucursales en CDMX, La Naval rinde homenaje a una de las regiones con más riqueza culinaria de Europa, recientemente nombrada Región Mundial de la Gastronomía 2025. ¿El pretexto? Abrir las puertas de su despensa para que redescubramos el arte de comer bien. Más de 300 productos —vinos con Denominación de Origen, embutidos artesanales, aceites de oliva, conservas, dulces y opciones sin gluten— nos invitan a explorar sabores que hablan de territorio, historia y calidad.
Martes de descubrimiento: el vino como puente cultural
Cada martes de mayo se organizan catas temáticas en las tiendas, en las que expertos sommeliers guían a los asistentes por los matices de los vinos catalanes, desde un tinto robusto hasta el frescor burbujeante de un cava. Es el tipo de experiencia que convierte una simple tarde entre semana en un recuerdo especial, donde el vino deja de ser solo una bebida para convertirse en una narrativa embotellada.
El ritual del vermut (y otras delicias catalanas)
Y si de rituales se trata, no hay nada más mediterráneo que “la hora del vermut”. A partir del mediodía, en las sucursales de La Quilla (Polanco, Insurgentes y Río Lerma), se puede disfrutar de este clásico aperitivo —blanco, rojo o rosado— acompañado de tapas que transportan directamente a una terraza en Sitges. El ambiente es relajado, chic y sofisticado; ideal para una escapada urbana sin prisas.
Cocina con identidad, sabor con propósito
La oferta se complementa con un menú especial en La Quilla que incluye platillos típicos como escalivada con anchoas, suquet de peix o fricandó de ternera, pensados para saborearse con calma y con el vino adecuado. Cada platillo cuenta una historia, cada bocado es un guiño a la autenticidad catalana. Más allá de lo gourmet, este festival refleja el alma de una industria que representa el 19% del PIB catalán, comprometida con la sostenibilidad, la innovación y la excelencia. Una iniciativa pensada no solo para expertos y conocedores, sino para cualquier amante de la buena vida que quiera dejarse sorprender.
Con esta propuesta, La Naval nos recuerda que la mejor manera de viajar es a través del sabor. Y sí, aunque Barcelona quede a 9 000 kilómetros, basta un brindis con cava para sentir la brisa mediterránea en México.
• Dónde: La Naval Insurgentes, Polanco, Río Lerma, Coyoacán, Félix Cuevas, Campestre Churubusco, Pedregal y Grand San Francisco.
• Cuándo: Todo mayo. Catas los martes.
• Reservas para menú catalán en La Quilla: Da click aquí o vía Instagram @lanaval_gourmet.
