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Los mejores lugares para probar las cervezas de México

por: Daniela Ortiz

Tanto si eres amante de la cerveza como si piensas que realmente no es lo tuyo, definitivamente no te puedes perder estos increíbles lugares en donde te aseguramos que encontrarás algo que te guste.

Además de que cuentan con muchas de las cervezas artesanales que se producen a lo largo del país, sin duda pasarás un buen rato. Y aunque no podemos incluirlos todos porque nunca acabaríamos, te dejamos algunos de los mejores para que descubras este mundo.

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Créditos: Carolina Barreiro

Falling Piano Brewing Co.

¿Un piano colgado en medio de una fábrica de cerveza? Así es como te recibe Falling Piano en un rincón de la Roma. Este lugar no sólo es famoso por su peculiar decoración, sino que ahí podrás encontrar cervezas artesanales únicas.

No sólo cuentan con diferentes tipos de cerveza artesanal, sino que ahí mismo la fabrican. Y dependiendo de la temporada podrás encontrar sus ediciones especiales de Nutella, pan de muerto, Tutsi Pop y hasta inspirada en Barbie. Además, sus latas son tan bonitas que querrás coleccionarlas.

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Hop The Beer Experience

Si aparte de un excepcional sabor sigues los lugares con buen ambiente, no puedes dejar de visitar Hop The Beer. Es perfecto para ir con amigos, ya que tienen juegos de mesa que te pueden prestar mientras disfrutas de una cena y pruebas varias de las 52 opciones de cerveza que ofrecen.

Además, si quieres adentrarte más en este mundo te recomendamos que vayas un sábado. Como en este mismo lugar fabrican algunos de los productos que ofrecen, si los visitas en ese día puedes ser parte del tour que ofrecen y conocer cómo se elabora esta bebida.

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Pivoteka

En el sur de la ciudad encontrarás este pequeño lugar que tiene un ambiente perfecto para una salida tranquila con amigos. Ahí encontrarás una colección exclusiva de cervezas importadas y artesanales mexicanas.

Aunque no puedes recorrer el lugar en donde fabrican la cerveza, Pivoteka también prepara su propia cerveza artesanal que puedes degustar ahí mismo.

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Créditos: Carolina Barreiro

Doble malta

Es el lugar con una de las más altas demandas de la ciudad, y uno de los que lleva más tiempo ofreciendo cerveza artesanal de todo tipo. La selección de bebidas que ofrecen es de gran calidad y cuentan con un menú perfecto para acompañarla.

Todos los lunes y martes puedes encontrar la cerveza de barril de la casa a un precio especial. Pero si apenas le estás agarrando el gusto a esta bebida fermentada, seguro encontrarás una con un sabor frutal que te atrape.

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Cyprez Tap Room

Este lugar ha sido nombrado como la “Mejor Cervecería del 2023” por la Copa Cervecera del Pacífico, una de las primeras competencias de cerveza artesanal en México. La vibra del lugar es muy chill, y la creatividad en el nombre y diseño de sus empaques es única.

Lo mejor es que entre su gran variedad de cerveza roja, stout, lager, IPA, entre otras, seguro puedes encontrar tu nueva favorita, pues sus sabores son muy versátiles. Además tienen colaboraciones con otros estados y países.

Cerveza en casa

Ahora que si lo que buscas es un plan relajado en casa con tu familia o amigos mientras disfrutas de una cerveza bien fría, te recomendamos llevar a tu mesa las nuevas cervezas personalizadas de Heineken, que para celebrar su 150 aniversario lanzaron una dinámica bastante original para que cada uno de sus consumidores pueda tener una botella única con una imagen y nombre personalizados con ayuda de la inteligencia artificial.

Para conseguir tu cerveza única sólo tienes que entrar a este link, registrarte y responder el cuestionario para que a través de la inteligencia artificial se genere tu diseño único. Para llevarlo a la realidad lo puedes adquirir en una cerveza real por tan sólo 150 pesos siguiendo las instrucciones que se dan en la página. Si quieres disfrutar de una botella especialmente diseñada para ti, te sugerimos adquirirla lo antes posible, pues esta dinámica sólo estará disponible durante agosto.

Encuentra tu cerveza favorita

Aquí sólo te mencionamos algunos, pero si quieres descubrir más sobre este mundo y conocer los diferentes sabores que una cerveza puede llegar a tener, tienes que conseguir el “Pasaporte Cervecero” creado por Historias de Malta.

Este proyecto realizó el Primer Compendio Mexicano de Cervezas Artesanales que se conforma de dos volúmenes. Y para quienes prefieren poner manos a la obra, crearon un pasaporte y un mapa para que visites las más de 20 cervecerías que hay en la Ciudad de México.

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Créditos: Carolina Barreiro

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