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Prepara un delicioso vino caliente especiado

¡Déjate endulzar con el sabor de la Navidad!

por: Elena Del Castillo

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¡Al estilo europeo! Es momento de sorprender tus sentidos y conquistarlos con un receta que seguramente los llenará de magia.

El vino especiado o «glühwein» es una bebida tradicional nórdica que se prepara en los países del centro de Europa durante la temporada invernal.

El aroma y el sabor dulce del glühwein te reconfortará si tuviste un día difícil o simplemente si quieres celebrar algún evento junto a las personas que siempre están a tu lado; sin duda el vino especiado es una manera de apapachar a tus seres queridos, ¡y qué mejor si es cuidando de su salud!

¡Te decimos cómo prepararlo paso a paso sin necesidad de añadirle azúcar!

Ingredientes

  • 1 botella de vino tinto, de preferencia que la uva sea merlot
  • 3 piezas de anís estrella
  • 4 ramas de clavo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 vara de canela
  • Cáscara de naranja
  • 4 cucharadas de Splenda tradicional, monk fruit o Splenda con Stevia

Preparación

El vino especiado es básicamente un ponche, así que con la cacerola que usualmente lo preparas o la que utilizas para hacer chocolate  es más que suficiente.

Primero vas a añadir la Splenda junto con la cáscara de naranja y las ramas de clavo hasta que el olor invada tu cocina.

Una vez que la Splenda se mezcle con el aroma cítrico, añadirás las estrellas de anís y la canela. Recuerda estar moviendo constantemente los ingredientes hasta que luzca como una pastita.

Posteriormente colocarás dentro de la cacerola el vino a temperatura ambiente, dejarás que hierva junto con una hoja de laurel, ¡Y LISTOOO!

¡A disfrutar del frío con sabor!

 

 

 

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