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Séptimo Osteria, un rincón italiano en el sur de la Ciudad de México

por: Alexis Finkler

La comida italiana es una de las favoritas para muchos, los sabores tradicionales que enamoran el paladar de los más exigentes se presentan en Séptimo Osteria, un espacio que rinde tributo a la comida del llamado país de la bota. 

Séptimo Osteria es un restaurante que se ubica al sur de la Ciudad de México, en Altavista 154. Este lugar cuenta con una gran propuesta de la cocina italiana, perfectamente ejecutada por el chef Jelsen Costales, un amante de la gastronomía que ha creado el menú del restaurante, con un ambiente inigualable que se percibe al llegar. Séptimo Osteria te recibe con un gran salón que al mismo tiempo es una terraza con vista a la avenida principal, una decoración que te invita a largas sobremesas y espacios amplios. 

Si hablamos del menú, hay que mencionar que está hecho con los ingredientes de la más alta calidad y al momento. El chef Jelsen dedica su tiempo a crear platillos únicos que no encontrarás en ningún otro lugar de especialidad italiana, su carta se renueva una vez al mes integrando nuevas creaciones que se hacen delicadamente para los comensales. 

Y fue precisamente el pasado jueves cuando el chef Jelsen Costales presentó una selección de platillos que forman parte de este menú, entre ellos un carpaccio de salmón, risotto calabrese, stracotto di manzo, y de postre la tradicional panna cotta. 

Séptimo Osteria es un lugar en donde la cocina tradicional italiana cuenta una historia en cada platillo, pues es un breve recorrido por los principales sabores, texturas y aromas que la caracterizan. Sin duda es un espacio gastronómico ideal para reunirse en familia o con amigos. 

Para más información visita: SeptimoOsteria

Nota y fotos: Paola Larragoiti

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