Para los amantes de la lasagna (y de la comida italiana en general), este nuevo lugar en el sur de la Ciudad de México será como el paraíso. Con menos de dos meses desde su gran apertura, Fiamma se ha convertido en uno de los favoritos. No sólo el menú, sino que la armonía del lugar y la excelente atención lo posicionarán dentro de tu top.
La mejor lasagna de la CDMX
Ciertamente la cocina italiana es una de las favoritas en el mundo. Incluso, el gobierno de Italia ha realizado formalmente la petición para unirse a los pocos países cuya cocina ha sido nombrada por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad, como México, Francia y Japón.
El proceso podría tardar hasta 2025 en concluir y decretar una resolución. Lo bueno es que mientras tanto podremos seguir disfrutando de las delicias de esta comida. Y si crees que ya has probado todos los restaurantes de pasta en la ciudad, puede que aún te falte visitar Fiamma.
Este es el nuevo hot spot de cocina italiana que sí o sí tienes que visitar. El menú que ofrecen es bastante variado y sin duda encontrarás un platillo que te llame la atención. Pero si pides nuestra recomendación, no tenemos que pensarlo dos veces antes de decirte que la lasagna se robó nuestro corazón.
Desde el momento en que llega a tu mesa te enamorará a la vista, en especial después de la lluvia de queso. Pero en cuanto le des el primer bocado llenará tu paladar con un sabor exquisito y notarás la frescura de los ingredientes en tu boca. Tiene la cantidad perfecta de salsa de pomodoro, salsa bechamel y quesos.
No olvides acompañarla con uno de los exquisitos cócteles o vinos que ofrecen. Tanto si prefieres sabores dulces como refrescantes, encontrarás la opción ideal.
Y para cerrar con broche de oro, el postre. Te encantará su versión del famoso tiramisú.
¿En dónde probarla?
Esta delicia, junto con otros deleites italianos, los podrás encontrar en Fiamma, un restaurante que se encuentra ubicado en San Jerónimo 369, local 10, Tizapán Sán Ángel.
Es perfecto para una cena romántica con esa persona especial, una comida familiar e incluso una reunión de trabajo.
La estética del lugar te transportará a un oasis italiano manteniendo la calidez de casa. Puedes elegir entre un lugar en la terraza o dentro del salón, pero sin importar cuál prefieras, seguro querrás volver para descubrir otro rincón del lugar y, por supuesto, otro de sus deliciosos platillos.
