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Inspira tu antojo con los sabores únicos de La Crêpe Parisienne

La marca que trajo la receta francesa original de las crepas a México

por: Giselle Dunham

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Imagínate nunca haber probado una crepa… Esta comida francesa que se caracteriza por ser indulgente y tentar a chicos y grandes. Si las amas tanto como nosotros es momento de felicitar a La Crêpe Parisienne, pues en 2022 están celebrando 26 años de haberlas traído a México.

La historia de este incomparable restaurante inició en la cuna del romance y la alta gastronomía: París, en donde Carlos, fundador de La Crêpe Parisienne, pasó una temporada. Fue en el distrito de Passy donde descubrió las crepas, y se enamoró tanto del concepto que le pidió a aquel crepero francés que le enseñara a prepararlas, aprendió y regresó a México con dos creperas.

El 19 de abril de 1996 abrió un carrito situado en Plaza Loreto que servía las crepas en un cono de cartón diseñado por él mismo para hacer más cómoda la experiencia de comerlas para los consumidores mexicanos.

Después vino un segundo carrito ubicado en la Universidad Anáhuac y posteriormente implementó el proyecto en Cinépolis.

El resto es historia, pues actualmente la marca cuenta con múltiples kioscos y tiendas en la CDMX, Guadalajara, Querétaro, Metepec e incluso Nueva York, con la marca Vive la Crêpe! Además, desde hace un año cuentan con servicio de delivery a través de distintas plataformas para que elijas si quieres disfrutar de tu crepa en una de sus terrazas que te transportan a París o en la comodidad de tu casa.

Si no las has probado te dejamos esta selección de nuestras favoritas. ¡Son imperdibles! Y si eres un coffee lover, te recomendamos muchísimo su café, pues es una mezcla diseñada especialmente para la Crêpe Parisienne por la Finca Hamburgo, ubicada en Los Altos de Chiapas, que lleva cosechando café desde el siglo XIX. ¡Lo mejor de México y París en un solo lugar!

La Crêpe Parisienne saca crepas y bebidas especiales varias veces al año, así como conos que celebran distintas temporalidades, como Navidad o Día de Muertos. Por ahora podrás disfrutar de su cono de primavera inspirado en Les Nymphèas de Claude Monet y de sus productos de temporada: la Crepa Oreo Banane y Chic y el Frappé Oreo Chic.

Del mismo modo, no te puedes perder la Crepa de Conejito Turín, la Pep’ Crêpe, Capresse, Explosión de chocolate.

Podrás encontrarlos dentro de la CDMX en Arcos Bosques, Artz Pedregal, Centro Comercial Santa Fe, Oasis Coyoacán, Parque Duraznos, Parque Toreo, Paseo Acoxpa, Plaza Carso, Encuentro Oceanía, Torre Virreyes, Cinemex Artz Pedregal, o para tu comodidad podrás solicitar tu antojo favorito a través de Apps como Uber Eats, Rappi y DiDi Food.

También se encuentran en Plaza Antea, Querétaro; Town Square, Metepec; Andares, Mercado Andares; Galerías, Midtown Jalisco, y Plaza Patria en Guadalajara.

No te quedes con el antojo, ¿qúe esperas para ir por estas delicias?

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