La comida deliciosa no está totalmente peleada con los alimentos sanos, y como prueba tenemos un riquísima receta de medallones de atún sellados con chimichurri de aguacate.
Toma nota y sigue al pie de la letra los pasos…
Lo que necesitas:
-Chimichurri
-Perejil
-Cilantro
-Cebolla
-Chile
-Orégano
-Aceite de oliva
-Aguacate
-Sal
-Pimienta
-Medallones de Atún Dolores ®
Qué hacer:
Lo primero que vas a preparar es el chimichurri de aguacate; para esto necesitas poner en un sartén un poco de aceite de oliva y luego los siguientes ingredientes: chimichurri, perejil, cilantro, cebolla, chile y orégano. Después, deberás cocinarlos durante 5 minutos.
Mientras el tiempo pasa, corta el aguacate en cuadritos y cuando tu chimichurri esté listo, añade el aguacate en un bol con el chimichurri.
Ahora, cocina los medallones de Atún Dolores ® con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. En un plato, coloca tu medallón de Atún Dolores ® y tus cuadritos de chimichurri de aguacate.
Si gustas, puedes agregar un poco de chimichurri sobre los medallones de Atún Dolores ®.
¿Se te antojaron?
